上海交通大学巴黎卓越工程师学院成立于2012年，由上海交通大学为积极践行教育部“卓越工程师教育培养计划”，与法国四所世界顶尖工程师学校（巴黎综合理工学校、巴黎国立先进技术学校、巴黎高等矿业学校、巴黎高等电信学校）联合成立。
为了响应《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）》中提出的“卓越工程师教育培养计划”重大改革项目的号召，为社会发展储备未来的精英工程师，经教育部批准，上海交通大学于2012年与法国巴黎高科工程师学校集团合作创办成立“上海交大-巴黎高科卓越工程师学院”。为进一步扩大和加深合作，经上海交大和法国合作学校协商，并报中国教育部批准，学院于2021年6月16日正式更名为“上海交通大学巴黎卓越工程师学院”。
学院依托上海交大优势学科及办学条件，引进法国工程师培养理念和优质教学资源，积极探索、融合创新，形成一流的工程教育模式，旨在培养具有全球胜任力的管理型、创新型工程技术人才和行业领袖，打造精英教育和中外合作办学的典范，努力建成世界一流的工程师学院。
培养理念：强基多元、全球视野、行业精英
法国工程师职衔委员会（Comission des Titres d’Ingénieur，简称“CTI”）是1934年由法国法律确认成立的一个独立机构，获得CTI认证的教育机构可颁发受法国国家承认的工程师文凭。法国工程师文凭是法国特有的高等教育文凭，相当于硕士文凭。认证通过的工程师文凭将在法国官方公报上公布名单，拥有法国工程师文凭的毕业生享受与法国院校毕业生同等的权利。
欧洲工程教育认证组织（EUR-ACE）由 14 个和工程教育有关的欧洲协会于2006年成立于布鲁塞尔，致力于整合欧洲高等工程教育资源，促进工程师在欧洲各国间的流动，是国际工程教育认证制度中有重要影响力的制度之一。
学院办学仅三年就于2015年获得了CTI认证和EUR-ACE认证。而后又于2018年获为期6年的认证更新。 CTI认证高度肯定了学院在教学质量、企业合作、国际合作、国际学生交流交换等方面的成效，充分反映了学院的办学质量。
